تايلاند لتعزيز تربية الكريكيت للأعمال التجارية الدولية

الوطني-

اقترحت تايلاند سياسة لزيادة دخل المزارعين الوطنيين من خلال تربية الصراصير والحفاظ على معايير مزارع الكريكيت لشركات التجارة الدولية.

قال خانشيت سوكساثيان ، نائب الأمين العام للمكتب الوطني للسلع الزراعية ومعايير الغذاء (ACFS) ، لوكالة أسوشيتيد برس أن تايلاند تكسب حوالي 1 مليار بات سنويًا من تصدير الحشرات الصالحة للأكل إلى العديد من البلدان في الأمريكتين وإفريقيا وشرق آسيا ، جنوب شرق آسيا ، والاتحاد الأوروبي.

تمتلك تايلاند أيضًا إمكانات في تربية الحشرات الصالحة للأكل مثل الجنادب ودود القز ، لكن الصراصير هي الأسهل في الزراعة لأنها تشغل مساحة صغيرة ومياه للإجراء بأكمله. لا يتطلب تكنولوجيا باهظة الثمن وهو مناسب أيضًا للنمو في المناطق الجافة والريفية.

وفقًا لمنظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (الفاو) ، تعد الصراصير حشرات صالحة للأكل يتم الترويج لها الآن على مستوى العالم لأنها رخيصة وتوفر مصدرًا بديلاً للبروتين.

تعطي وزارة الزراعة الأولوية لمواضيع معينة ، وبالتالي ، تهدف إلى توحيد إنتاج سوق الصراصير كأحد أكبر الممارسات الزراعية الجيدة (GAP) في تايلاند.

سيتم دعم مزارعي الكريكيت في جميع أنحاء البلاد لمهنتهم من قبل وزارة الزراعة وستشرف عليهم السلطات طوال العملية. سيشارك ACFS أيضًا في برنامج تدريبي لتوفير معلومات حول الشروط القياسية الزراعية و GAP لتربية الصراصير.

قال Chutikan Jaeichaew ، رئيس مجتمع زراعة الكريكيت في مقاطعة Sukhothai ، إن المجتمع ينتج أكثر من عشرة أطنان من الصراصير شهريًا. على الرغم من أن 90 ٪ منها مخصص لمبيعات التصدير ، إلا أن الرقم لا يزال غير كافٍ لتلبية متطلبات السوق.

وقالت لوكالة أسوشيتيد برس: "تعتبر الصراصير مصدرًا عاليًا للبروتين ، وهو ما يفضله المستهلكون في تايلاند وحول العالم. لذلك ، تعد زراعة الصراصير خيارًا آخر للمزارعين التايلانديين من أجل توليد دخل جذاب طوال العام.

علاوة على ذلك ، كانت السلطات تتواصل الآن لمساعدة مزارعي الكريكيت في الحفاظ على مزرعة عالية المستوى ، مما جعلها أكثر ملاءمة للجميع. كانت الطريقة المثلى لمساعدة تايلاند على الوصول إلى ارتفاع الطلب وتحفيز اقتصاد البلاد خلال جائحة Covid-19. "

الصورة مجاملة: The Bangkok Insight

اشتراك
نوب ميتشوكون
كاتبة أخبار وطنية في باتايا نيوز من سبتمبر 2020 إلى أكتوبر 2022. ولدت ونشأت في بانكوك ، تستمتع نوب بسرد قصص مسقط رأسها من خلال كلماتها وصورها. شكّلت خبرتها التعليمية في الولايات المتحدة وشغفها بالصحافة اهتماماتها الحقيقية في المجتمع والسياسة والتعليم والثقافة والفن.